le blog des puits d'anges

Un court article pour vous présenter mon nouveau jouet culinaire que j'ai eu pour mon anniversaire. Depuis 3 semaines, je m'amuse comme une folle en testant plusieurs recettes. Aujourd'hui c'était raviolis et pennes. J'ai congelé les raviolis pour les...

Pour ce dessert de ce jour, j'ai utilisé des éléments qui me restaient de desserts précédents (glaçage miroir) et à venir ( au congélateur actuellement). Un bon petit dessert léger pour terminer un repas! Cuisine économique Préparation : 10min - Cuisson...

Pour l'anniversaire de mon mari, je voulais faire un gâteau surprenant (comme d'habitude!) mais l'impératif c'était: AU CHOCOLAT!!! Je voulais tester depuis longtemps le gravity cake qu'on voyait tourner depuis longtemps sur les blogs de cuisine. Par...

C'est sur le super blog de "c'est ma fournée" que j'ai puisé jusqu'à la dernière ligne la recette de cet extraordinaire gâteau. Je dis bien jusqu'à la dernière ligne car ces précieux conseils pour la version de ce gâteau sous la forme "à partager" m'a...

J'ai toujours voulu faire des macarons, mais je n'ai jamais osé, de peur d'être déçue. j'ai toujours entendu dire que les macarons, c'est difficile à faire, qu'il faut beaucoup de technique, qu'il faut bien maîtriser la technique du macaronnage,....pour...

Après la quiche aux petits pois, une nouvelle version aux légumes. Sous cette forme, cela devient facile de faire manger des légumes aux réfractaires !:) Mais bon, avouons le, mes 2 hommes mangent facilement des légumes... heureusement, il y en a quasiment...

Si vous voulez faire rapidement un plat équilibré le soir, accompagné d'une salade verte ou encore pour faire manger des légumes à des enfants un peu récalcitrant... eh bien, cette recette est faite pour vous Cuisine économique Préparation : 25min - Cuisson...

Depuis l'émission du "Meilleur pâtissier" , je me suis toujours dit que je ferais un jour ou l'autre ce gâteau mais je n'ai jamais trouvé l'occasion pour. Mais ce week-end, tout le monde était réuni pour mon ...anniversaire et J'AI CHOISI ce qui me ferait...

Eh oui, je n'ai pas publié depuis de longs mois: par manque de temps, d'envie... de motivations surtout quand on voit qu'on a plein de visites mais aucune commentaire. Mais bon, je n'ai pas arrêté pour autant de cuisiner et de pâtisser; c'est toujours...

Alors pas ce temps caniculaire, pas trop envie de cuisiner ou surtout de faire fonctionner le four! mais bon, il y a quelque fois quelques petites exceptions notamment si c'est pour manger un dessert au chocolat qui sera super frais et léger pour une...